ぐるうぷ絵夢がドイツで日本食の講習会をする時、出汁を引くに当たって、現地では硬水しか手に入らないためにどうしても出汁の味が日本とは違うという課題がありました。なにか良い方法がないかと探していたところ、（株）ファンプロジェ […]